湖南省华康食品有限责任公司创建于1998年，位于湘阴县玉华乡凤形村，是我省生产辣椒酱、辣椒油、芝麻油、食用调和油、腐乳等调味品规模较大的省级农业产业化龙头企业，是一家集科研、开发、生产、销售于一体的现代化股份制民营企业，公司距省会长沙30公里，临芙蓉北路和京珠复线。公司占地100多亩，建筑面积近8000多平方米，其中办公面积1000平方米，生产加工面积4000平方米，仓储3000平方米，拥有先进的芝麻油、油脂、鸡精、剁辣椒、电商产品等生产线18条，生产设备500多台套，年产能近2万吨。公司注册资本3000万元，现有员工168人，其中博士学位1人，研究生2人，高级职称技术人员12人。产品畅销全国28个省60多个地区，广销香港、韩国。

　　多年来，公司始终坚持以科技为导向，以效益为中心，以体制创新为动力，以团队精神为依托，加速行业新技术体系实体产业化并举的可持续发展道路，加速行业领域系统建设和稳健发展，建立了符合现代化企业制度的管理体系和产业化应用推广经营方式。公司主销产品有芝麻油、食用植物油、花生油、辣椒油、腐乳、辣椒酱、剁辣椒、风味豆鼓及（互联网+华康B2C电商产品）系列。公司创业十几年来，连年被评为“省级重合同守信用企业”、“省消费者委员会质量信得过单位”、“湖南省名牌产品”、“国家农业部食品博览会金奖”、“湖南省农业产业化龙头企业”、“湖南省私人企业十大行业500强企业”、“湖南省两型示范创建企业”、“银行守信AAA级企业”。公司自成立以来，就十分重视科技创新，注重科研经费的投入，每年研发经费投入都占到销售收入的5%以上。通过引进和培养方式，公司拥有一支较高专业知识和操作技能的生产工人和科研开发人员队伍，每年公司都组织科研技术力量和管理骨干参加各类食品专业知识、粮油技术、食品检测分析、质量管理等培训，培训人数占公司员工的90%，培训合格率100%。公司还与湖南农业大学食品科技学院建立了长期的合作关系，并与该院专家教授常年共同研究开发新技术和新产品。为项目的建设运营提供了强有力的技术保障。公司坚持传统工艺的基础上采用现代化设备提高生产效率，不仅能在口味上保持传统风味，同时大幅度提升生产效率，降低成本。作为湖南省农业产业化龙头企业，公司始终坚持绿色、环保、健康的产品理念，坚持做更好的产品推向市场，同时造福农民。2016年公司拥有总资产6280.17万元，其中固定资产2797.18万元，资产负债率26.35%，实现销售收入11527.14万元，上缴税收386.28万元，净利润717.83万元。“吃水不忘挖井人，时刻想着报党恩。”近年来，公司始终坚守自己的社会责任，积极响应党中央国务院和湖南省“万企帮万村”精准扶贫的号召，根据公司生产的需求，2014年，在湘阴县长康镇大中村上马了双低油菜基地生态农业扶贫项目，项目当年建成，当年见效。三年来，产业扶贫给当地农民带来诸多实惠，深受群众欢迎和厚爱。据不完全统计，该村基地周边群众净增收入120万元。2014年以来，公司完成投资300余万元，流转土地1000余亩，借助当地丰富的耕地和水利资源，建成1000多亩双低油菜种植基地，解决当地农民就业21人。基地建设初具规模，生产经营初见成效，为带动群众增收奠定了较好的产业基础。

　　首先，帮助农民实现了普遍增收。公司创建的双低油菜基地租用土地1100亩， 2014年每年支付农民租金66万元，该村人均流转土地3亩、年收入1800元。土地流转降低了农民经营风险和生产投入，流转土地收入超过村民种粮收入。

　　其次，基地优先聘用出租土地的农民，确保了农民失地不失业，离地不离乡，就地抓收入的基本权益，基地务工农民每月工资1500-2400元，工资性收入成为一部分村民的主要经济来源。同时，公司对没有租赁土地的贫困户，也鼓励其参与双低油菜种植，公司垫付种子、肥料，与贫困户签订最低保护价订单式收购合同，解决贫困户发展油菜产业遇到的资金和销路问题，增加贫困户的收入。2016年，大中村依托公司基地实现增收近80万元，较往年净增63万元，人均收入达5000元，比2012年提高了2.4倍，2016年村民人均纯收入5080元。探索出一条社会扶贫新路子。企业在各级政府和社会各界支持帮助下，探索出以“三转两化一联建”为主的产业扶贫新模式，即农民流转土地、农村劳动力转移、传统产业转型，农业生产经营企业化、农民生活方式城镇化，村企党组织联建。探索实施村企党组织联建工作机制，起到了协调关系，化解矛盾，保障群众利益的积极作用，群众心齐气顺，安居乐业，呈现和谐稳定的良好氛围。党的十八大部署全面建成小康社会，提出打赢打好脱贫攻坚战目标，华康公司主动参与，在长康镇开展企业与50户贫困户“一对一”结对帮扶，积极探索社会力量参与精准扶贫的有效途径和方法。通过广泛宣传，共有267户贫困户报名，随后选派专人开展了为期8天的入户调查，最终确定以农为生、生活艰难、勤恳劳动的50户贫困家庭作为帮扶对象。2016年3月10日，举行结对帮扶仪式，公司与贫困户签订了帮扶责任书，明确一包三年，三年内帮扶对象不变，帮扶人员不变，做到不脱贫不脱钩，不脱贫不撤兵，务求实现扶贫脱困目标。为实现一年见效、二年稳定提升、三年脱贫，确保在2018年底50户贫困户家庭人均年收入达到3500元以上的帮扶目标。企业负责人还深入贫困户家庭了解情况，按照因户施策、一户一策的帮扶举措，制定帮扶计划、帮扶措施，建立了帮扶档案，在具体帮扶策略上，结合贫困户的不同状况及实际意愿，公司从帮助发展种植业重点实施产业扶贫，夯实增收基础。

　　截止目前，在公司的有序组织实施下，分批每户以投入7000元扶贫实物的标准，为从事种植业贫困户提供购买种子、有机肥、农药等生产资料，实行订单农业模式，签订种植合同。“湖南华康”产业精准扶贫工作走在全县前列，为社会力量投身脱贫攻坚树起了丰碑。湖南华康带领群众奔小康的先进事迹在全县各地广泛流传。